Ristorante Al Centro
Eleganza ed innovazione
Ingredienti freschi
Cibo salutare
Tradizione mediterranea
Alcune delle nostre eccellenze
Entrèe di tonno
Filetto di tonno con salsa di carote e zucchine marinate
25,00€
Meat pleasure
Filetto di manzo con salsa di soya e funghi porcini
15,00€
Tradizione di casa
Spalla di polletto accompagnato da salsa di carote e spruzzata di zucchine
30,00€
Saltata di salmone
Salmone cotto in piastra con verdure
10,00€
Spumeggiante
Tortelli con ripieno di verdure e salsa allo yogurt e carote
14,50€
Mediterraneo
Spaghetti al pomodoro e basilico
12,50€
(possibile prenotare la degustazione)
Il nostro Chef
Emma Bianchi, un nome, una garanzia. 4 Stelle Michelin, umiltà ed innovazione. La sua filosofia: rendere unico ogni piatto utilizzando quanti più prodotti a km 0, rispettando la tradizione, ma con quel tocco di innovazione.
| Menu Degustazione | Wine Pairing |
| Antipasto di montagna Gateau di patate Filetto di tonno Mediterraneo | Vini bianchi Vini rossi Vini della casa |
Gallery
Recensioni e Press
Sapori, tradizioni ovunque…Ma la passione è unica! – Anonimo
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Orario settimanale:
| Lunedì – Venerdì | 18:30 – 23:30 |
| Sabato – Domenica | 18:30 – 02:00 |
Ristorante Al Centro
Via Po snc, 04010 Località di Mare
Contatti: email ristorantealcentro@email.it – Whatsapp 12345678
Raggiungibile con mezzi pubblici – Ampio parcheggio custodito
Contatti
email @ – Whatsapp
Orari
Lunedì – Venerdì 18:30 – 23:30
Sabato – Domenica 18:30 – 02:00
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